Beste klanten,

U kan bij ons terecht voor tal van mogelijkheden voor afhaalbuffetten. We verzorgen we geen feesten, buffetten en barbecue's meer aan huis. Dit is niet meer combineerbaar met onze drukke winkel. Je kan natuurlijk wel terecht voor tal van afhaalformules.

Bedankt voor uw begrip.
Dirk en Lieve



Schotels en buffetten

Ga naar ... tapas

Ga naar ... Gourmet, fondue, steengrill, groenten en wokschotels

Ga naar ... Koud buffet en gevulde borden

Ga naar... Kaas, vlees en visbuffetten

Tapas     Deze schotels zijn verkrijgbaar vanaf 6 personen

Tapas zijn de onweerstaanbaar lekkere hapjes, die in Spanje de maaltijd inleiden maar vaak ook vervangen.
De lekkernijen kunnen warm of koud zijn, eenvoudig of geraffineerd. Tapas is een ruim begrip voor heerlijke snoeperijen. Het is een assortiment van heerlijke kleine hapjes.
 
Deze tapasschotels zijn niet voldoende om als maaltijd te serveren.

Gourmet, fondue, steengrill, groenten en wokschotels

Gourmetschotel: ± 400 gr vlees per persoon
· Cordon bleu
· Kalkoenlapje
· Biefstuk
· Gourmetburgertjes x 2
· Kipsaté x 2
· Chipolata x 2
· Gebakken ontbijtspek x 2
· Kipfilet
· Kruidenbotertje
Prijs per persoon: € 13.25

Kindergourmetschotel: ± 220 gr vlees per kind.
· Kippenhaasje
· 3 gourmetburgertjes
· 3 chipolata
· 4 gehaktballetjes
· aangepaste kindergarnituur
Prijs per persoon: € 7.60

Visgourmetschotel: ± 400 gr vis per persoon
· Zalmfilet
· Inktvisringen
· Scampi in deeg
· Kabeljauwfilet
· Mossel in schelp
· Scampi
· Kreeftjesvlees
· Kruidenbotertje
Prijs per persoon: € 19.95

Fondueschotel: ± 400 gr vlees per persoon.
. Runderblokjes
. Chipolata x 2
. Varkensblokjes
. Mergueze worstje x 2
. Kipblokjes
. Zuiderse vinkjes x 2
. Kalkoenblokjes
. Gehaktballetjes x 3
Prijs per persoon: € 13.25

Kinderfondueschotel: ± 220 gr vlees per kind.
· Kipblokjes
· 6 gehaktballetjes
· 4 mini worstjes
· Aangepaste kindergarnituur
Prijs per persoon: € 7.60

Steengrillschotel: ± 400 gr vlees per persoon.
· Biefstuk
· Chipolata x 2
· Kalkoenfilet
· Varkenshaasje
· Kipsaté x 2
· Gebakken ontbijtspek
· Lamskotelet
· Kruidenbotertje
Prijs per persoon: € 14.95

Groenteschotel: vanaf 2 personen.
Verschillende soorten bladsalade, tomaat, boontjes, komkommer, gemengde groentesalade, vers geraspte worteltjes, boontjes, aardappelsalade en pastasalade
Prijs per persoon: € 7.05

Grillgroenteschotel voor steengrill en gourmet: vanaf 2 personen.
Verse ajuin ringen, paprikareepjes, sojascheuten, champignons, boontjes met spek en krielaardappeltjes.
Prijs per persoon: € 7.05

Sauzen:
· Cocktail
· Zigeuner
· Mayonaise
· Look
· Curry
· Tzaziki
· Huisbereide tartaar

Wokmenu 1: vanaf 4 personen.
· Indische kipblokjes, Oosterse kalkoenreepjes, zuiderse kalfsreepjes en gemarineerde visgyros.
· Bij elke soort vlees en vis worden groenten en/of fruit toegevoegd.
· Pasta en rijst: om mee op te warmen in de wok
· Bouillon en room: om u wokgerecht van de nodige sauzen te voorzien.
Nota: u ontvangt van ons de nodige woktips.
Prijs per persoon: € 18.70

Tip: Wil je een heerlijke prosecco als aperitief, of ben je nog op zoek naar een origineel nagerecht... vraag ernaar, wij hebben ideeën in overvloed.

Algemene inlichting:

Deze prijs is inclusief 6% BTW.
Alle geleende materialen dienen netjes afgewassen en uiterlijk 4 dagen na datum terug
gebracht te worden.
Wanneer het geleende gerief niet proper is rekenen we € 20.00 voor het extra afwaswerk.
Gelieve tijdig de datum te reserveren voor uw feest en minimum 2 dagen op voorhand het juiste aantal personen door te geven.
Deze folder is niet geldig tijdens de eindejaarsfeesten, u kan dan bestellen uit onze eindejaarsfolder.
* prijswijzigingen onder voorbehoud.

Koud buffet en gevulde borden

Koud buffet op Toscaanse wijze: vanaf 15 personen

Verse roze zalmfilet met asperges, tomaatjes gevuld met grijze garnalen op een bedje van sla, gegarneerd met halve eitjes.
Duo van gerookte zalm en heilbot, gegarneerd met gebakken scampi 's en gegratineerde mosseltjes.

Carpaccio van rund met rucolasla
Toscaanse ham, heerlijke Italiaans salami, vleesbroodje, enz.
Echte Italiaanse parmaham met meloenpartjes

Kleine krielaardappeltjes met provençaalse kruiden.
Huisbereide pastasalade met zongedroogde tomaatjes en olijven, pastasalade met tonijn, pastasalade met pesto.

Waaier van heerlijke tapas salades: tomaat partjes met mozzarella kaas, witte koolsalade, Griekse salade met feta en olijven, zongedroogde tomaatjes, pepadew.

Aangepaste sausjes: cocktail, tzaziki, looksaus.

Assortiment van mini broodjes, stokbrood en lookbrood
Mini melkerijbotertjes

Prijs per persoon: € 29.95

Koud buffet vlees - vis: vanaf 8 personen

Kipfilet, lenteham, hoevebroodje, varkensgebraad, gebakken rosbief en kalkoengebraad. Dit alles gegarneerd met vers fruit.
Heerlijke meesterham met zoete meloenpartjes

Gekookte roze zalmfilet met asperges, tomaatjes gevuld met grijze garnalen op een bedje van sla, gegarneerd met halve eitjes en gegratineerde mosselschelpjes

Huisbereide aardappel-, pasta- en rijstsalade
Waaier van verse rauwkost: geraspte worteltjes, komkommer, tomaat, gemengde groentesalade, boontjes enz.

Aangepaste sausjes

Prijs per persoon: € 21.90

Luxe buffet vanaf 8 personen

Kipfilet, lenteham, varkensgebraad en kalkoengebraad. Dit alles gegarneerd met vers fruit.
Heerlijke echte Italiaanse parmaham met meloenpartjes

Verse roze zalmfilet met asperges, tomaatjes gevuld met grijze garnalen op een bedje van sla, gegarneerd met halve eitjes
Duo van gerookte zalm en heilbot, gegarneerd met gebakken scampi 's en gegratineerde mosseltjes.

Huisbereide aardappel-, pasta- en rijstsalade
Waaier van verse rauwkost: geraspte worteltjes, komkommer, tomaat, gemengde groentesalade, boontjes enz.

Aangepaste sausjes

Prijs per persoon: € 26.75

Dessert buffet mini

Gemiddeld 4 dessertjes per persoon.
Chocomousse, tiramisu, cappuccino mousse, verse fruit salade, rijstpap, bavarois, enz.

Prijs per persoon: € 6.60

Dessert buffet maxi

Gemiddeld 5 dessertjes per persoon.
Chocomousse, tiramisu, cappuccino mousse, verse fruit salade, rijstpap, bavarois enz.

Prijs per persoon: € 7.95

Een heerlijk nagerecht

Chocomousse, tiramisu, cappuccino mousse, duo van chocomousse en tiramisu enz

Gevuld bord met vlees

Koude schotel per persoon met varkensgebraad, rosbief, kasselrib, kip, gerookte ham, tomaat gevuld met grijze garnalen, aardappelsalade, rijstsalade, vers geraspte worteltjes, komkommer, boontjes, gemengde bladsalade, een half eitje en aangepaste sausjes.

Prijs per persoon: € 15.95
Opgelet: € 5.00 waarborg per bord

Gevuld bord met vlees en gekookte zalm

Koude schotel per persoon met gebakken varkensgebraad, kasselrib, kip, gekookte zalm, tomaat met grijze garnalen, een half eitje, aardappelsalade, rijstsalade, vers geraspte worteltjes, komkommer, boontjes, gemengde bladsalade en aangepaste sausjes

Prijs per persoon: € 17.95
Opgelet: € 5.00 waarborg per bord

Gevuld bord met vis

Koude schotel per persoon met verse roze zalmfilet, tomaat gevuld met grijze garnalen, duo van gerookte zalm en gerookte heilbot, scampi, aardappelsalade, rijstsalade, vers geraspte worteltjes, komkommer, gemengde bladsalade, boontjes, een half eitje en aangepaste sausjes.

Prijs per persoon: € 19.35
Opgelet: € 5.00 waarborg per bord

Algemene inlichting:

Al onze buffetten zijn exclusief bediening
Deze prijs is inclusief 6% BTW.

Alle geleende materialen dienen netjes afgewassen en uiterlijk 4 dagen na datum terug gebracht te worden. Wanneer deze niet proper afgewassen zijn rekenen we € 20.00 voor het extra afwaswerk.

Gelieve tijdig de datum te reserveren voor uw feest en minimum 4 dagen op voorhand het juiste aantal personen door te geven.
Deze folder is niet geldig tijdens de eindejaarsfeesten, u kan dan bestellen uit onze eindejaarsfolder.
* prijswijzigingen onder voorbehoud.

Kaas, vlees en visbuffetten

Kaas-sierschotel: Vanaf 4 personen.

Wij voorzien ± 300 gr kaas per persoon.
Dit zijn minstens 7 soorten kaas, feestelijk gegarneerd met vijgen, noten en een assortiment van vers fruit.

Prijs per persoon: € 14.95
Waarborg: € 25.00 per houten plank

Patéschotel: Vanaf 4 personen.

Wij voorzien ± 300 gr paté per persoon.
Assortiment van ambachtelijk bereide pasteien met aangepaste confituur, gegarneerd met vers fruit.

Prijs per persoon: € 14.15
Waarborg: € 25.00 per houten plank

Vleesschotel: Vanaf 4 personen.

Wij voorzien ± 300 gr vlees per persoon.
Diverse soorten vleeswaren oa. hamrolletje, gerookte ham, parmaham, paté met aangepaste confituur, kipkap, salami, vleesbroodje enz. dit alles gegarneerd met een assortiment van vers fruit.

Prijs per persoon: 13.90
Waarborg: € 25.00 per houten plank

Vleeswarenschotel mediterrane: Vanaf 4 personen.

Wij voorzien ± 300 gr vlees per persoon.
Diverse soorten vleeswaren o.a., gerookte ham, parmaham met meloen, ganda ham, Italiaanse salami, cocktail salami, vleesbroodje enz. dit alles afgewerkt met zuiderse tapas.

Prijs per persoon: 14.99
Waarborg: € 25.00 per houten plank

Noorse visschotel: Vanaf 4 personen.

Verse roze zalmfilet met asperges, gerookte heilbot, gerookte zalm, gegratineerde mosselen, tongrolletjes, scampi, tomaat met grijze garnalen en aangepaste sausjes.

Prijs per persoon: 19.90
Waarborg: € 25.00 per inox schotel

Groenteschotel: Vanaf 2 personen.

Deze kan u eventueel combineren bij vlees en/of visschotels
Verschillende soorten bladsalade, tomaat, boontjes, komkommer, gemengde groentesalade, vers geraspte worteltjes, aardappelsalade en pastasalade

Prijs per persoon: € 7.05

Algemene inlichting:

Deze prijzen zijn inclusief 6% BTW.
Al deze buffetten zijn afhaal buffetten.
Alle geleende materialen dienen netjes afgewassen en uiterlijk 4 dagen na datum terug gebracht te worden.

Gelieve tijdig de datum te reserveren voor uw feest en minimum 4 dagen op voorhand het juiste aantal personen door te geven. 

Deze folder is niet geldig tijdens de eindejaarsfeesten, u kan dan bestellen uit onze eindejaarsfolder.
* Prijswijzigingen onder voorbehoud.